2 nov. 2023Idée recette : Le velouté de courgeJe sais pas vous, mais moi, cette météo pluvieuse me donne envie d'un bon petit velouté de courge. A déguster bien au chaud à la maison....
6 juin 2023Idée recette : Fanes de carottesAu printemps, les maraîchères sont souvent contentes de livrer leur carottes nouvelles avec leurs fanes (les feuilles des carottes) bien...
25 avr. 2023Idée recette : épinards et côtes de betteLa saison de l’épinard et de la côte de bette bat son plein et vous vous demandez peut-être comment cuisiner ces deux légumes feuilles...
16 déc. 2022Idée recette : les cardons Le cardon est sûrement le légume le plus emblématique du canton de Genève (et de toute la région franco-suisse). Le cardon épineux...
22 nov. 2022Idée recette : le pak choïLe pak choï (ou pak choy, ou encore bok choy) fait partie de la grande famille des brassicacées, j’ai nommé les choux, mais aussi la...
27 sept. 2022Idée recette : Les courgesVoici revenu le temps des courges, potirons et potimarrons ! Ces prochaines semaines, vos paniers seront garnis des différentes variétés...
14 sept. 2022Idée recette : le pâtissonLe pâtisson fait partie de la grande famille des cucurbitacées (ça fait toujours bien dans un repas de famille!), comme les courges,...