Idée recette : Les courges
Voici revenu le temps des courges, potirons et potimarrons ! Ces prochaines semaines, vos paniers seront garnis des différentes variétés...
- 14 sept.
Idée recette : le pâtisson
Le pâtisson fait partie de la grande famille des cucurbitacées (ça fait toujours bien dans un repas de famille!), comme les courges,...
- 9 août
Les oignons sèchent au soleil
Voyons les choses du bon côté, il y a au moins un avantage à la sécheresse et à la chaleur qui sévissent depuis maintenant plus de douze...
- 11 juil.
Les légumes d'été sont arrivés !
Cette fois c'est bon ! Les légumes d'été tant attendus sont là et prêts à être mangés... Ils vous attendent dans vos paniers si vous êtes...
- 14 juin
On a commencé les fauches !
Avec les chaleurs du mois de mai et celles de début juin, on a pu commencer les fauches dans le quartier des Vergers. Les prairies ont...
- 12 mai
Des pucerons attaquent les arbres fruitiers !
Le printemps est bien là et avec son arrivée, c'est aussi le retour des pucerons, qui adorent se développer sur nos arbres fruitiers et...
- 5 mai
Chantier collectif
On a planté des céleris ! Le samedi 30 avril nous avons co-organisé avec l'association EchosVergers un chantier collectif et participatif...
- 6 avr.
Semis et plantations
Ça y est ! Le printemps est là ! Même si la neige du début avril nous a un peu surpris.es nous avons profité du temps doux et sec du mois...
- 15 févr.
La ferme recrute !!
Deux postes sont mis au concours au sein de notre équipe. Nous recherchons activement pour renforcer notre équipe un-e...
- 11 févr.
Des tunnels de culture !
Depuis la fin du mois de janvier, nous sommes en train de monter nos deux tunnels de culture maraîchère sur notre parcelle située près du...
- 26 janv.
Que deviennent les légumes laissés au champ en hiver ?
Voici une question légitime qui nous a été posée récemment : les légumes qui restent sur nos champs en hiver sont-ils voués à pourrir au...
- 21 janv.
Prix Wakker 2022
Le prix Wakker 2022 de Patrimoine Suisse vient d'être attribué à la Commune de Meyrin ! « La commune de Meyrin est parvenue à concilier...
- 3 déc. 2021
De la choucroute... de colrave !
Cette semaine, avec l'équipe de la ferme, on a transformé quelques kilos de colraves en choucroute. Le colrave ou chou-rave ou encore...
- 19 nov. 2021
Des baies d'argousiers prêtes à être dégustées
Ce petit buisson coloré, de son nom scientifique Hippophae rhamnoides, plus connu sous le nom d'argousier, rentre actuellement à l'apogée...
- 21 oct. 2021
Le stockage des légumes de garde
Avec l'arrivée de l'automne et des jours plus froids se pose la question du stockage des légumes de garde. On entend par légumes de...
- 8 oct. 2021
On a fait les regains !
Les "regains" sont les derniers foins de l'année, et se font à l'automne, généralement fin août ou durant le mois de septembre. Cette...
- 24 sept. 2021
Portes ouvertes à la ferme!
Dimanche 19 septembre 2021, nous avons ouvert les portes de la ferme pour montrer au public nos activités et nos bâtiments. Malgré la...
- 7 sept. 2021
Plantes indésirables
Plantes indésirables, envahissantes, mauvaises herbes, adventices, il existe beaucoup de façons de nommer ces plantes qui poussent là où...
- 2 sept. 2021
Table d'hôte à la ferme !
En septembre et octobre, l'équipe de la Ferme des Vergers vous accueille à sa table d'hôtes hebdomadaire ! Tout le monde est le bienvenu...
- 6 août 2021
La fauche à l'ancienne
Et voilà le deuxième volet de la mini-série sur la fauche à la Ferme des Vergers. Après vous avoir montré les secrets de la fauche...