Idée recette : épinards et côtes de bette
La saison de l’épinard et de la côte de bette bat son plein et vous vous demandez peut-être comment cuisiner ces deux légumes feuilles...
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- 23 mars
On plante les oignons !
Pas moins de 11'000 plantons d'oignons ont été plantés ce début de semaine ! Toute l'équipe a été sollicitée pour cette grosse plantation...
- 14 févr.
Les tailles des arbres et arbustes
En ce mois de février, glacial et ensoleillé, l'équipe de la ferme est à pied d'oeuvre pour tailler les arbres et les arbustes du...
- 20 janv.
MERCI et bonne nouvelle année !
Un grand merci à toutes celles et tous ceux qui ont participé de près ou de loin l'année dernière aux activités de la ferme des Vergers !...
- 22 déc. 2022
Joyeuses fêtes et à l'année prochaine !
L'équipe de la ferme sera en vacances du 24 décembre au 2 janvier. Pas de marché les lundis 26 décembre et 2 janvier. Toute l'équipe vous...
- 16 déc. 2022
Idée recette : les cardons
Le cardon est sûrement le légume le plus emblématique du canton de Genève (et de toute la région franco-suisse). Le cardon épineux...
- 8 déc. 2022
La ferme recrute ! Recherche horticulteur-rice/paysagiste
Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'une personne qualifiée dans le domaine de l'horticulture et du paysagisme pour...
- 22 nov. 2022
Idée recette : le pak choï
Le pak choï (ou pak choy, ou encore bok choy) fait partie de la grande famille des brassicacées, j’ai nommé les choux, mais aussi la...
- 16 nov. 2022
Noël approche et les cardons blanchissent...
Connaissez-vous le cardon ? Ce légume typique de la région genevoise se retrouve traditionnellement sur la table de Noël sous la forme...
- 11 oct. 2022
Promenades avec nos ânes
Depuis cet automne, nous louons nos ânes à la journée pour des promenades dans la campagne genevoise. Petite balade en famille ou...
- 27 sept. 2022
Idée recette : Les courges
Voici revenu le temps des courges, potirons et potimarrons ! Ces prochaines semaines, vos paniers seront garnis des différentes variétés...
- 14 sept. 2022
Idée recette : le pâtisson
Le pâtisson fait partie de la grande famille des cucurbitacées (ça fait toujours bien dans un repas de famille!), comme les courges,...
- 9 août 2022
Les oignons sèchent au soleil
Voyons les choses du bon côté, il y a au moins un avantage à la sécheresse et à la chaleur qui sévissent depuis maintenant plus de douze...
- 11 juil. 2022
Les légumes d'été sont arrivés !
Cette fois c'est bon ! Les légumes d'été tant attendus sont là et prêts à être mangés... Ils vous attendent dans vos paniers si vous êtes...
- 14 juin 2022
On a commencé les fauches !
Avec les chaleurs du mois de mai et celles de début juin, on a pu commencer les fauches dans le quartier des Vergers. Les prairies ont...
- 12 mai 2022
Des pucerons attaquent les arbres fruitiers !
Le printemps est bien là et avec son arrivée, c'est aussi le retour des pucerons, qui adorent se développer sur nos arbres fruitiers et...
- 5 mai 2022
Chantier collectif
On a planté des céleris ! Le samedi 30 avril nous avons co-organisé avec l'association EchosVergers un chantier collectif et participatif...
- 6 avr. 2022
Semis et plantations
Ça y est ! Le printemps est là ! Même si la neige du début avril nous a un peu surpris.es nous avons profité du temps doux et sec du mois...
- 15 févr. 2022
La ferme recrute !!
Deux postes sont mis au concours au sein de notre équipe. Nous recherchons activement pour renforcer notre équipe un-e...
- 11 févr. 2022
Des tunnels de culture !
Depuis la fin du mois de janvier, nous sommes en train de monter nos deux tunnels de culture maraîchère sur notre parcelle située près du...
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