L'équipe de la ferme presqu'au complet !
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Les stars du pré : Emir, Erratzu et Galopin
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Les ateliers participatifs de la Ferme des Vergers: des projets citoyens pour tous et toutes!
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Actualités

La ferme de l'écoquartier 

Au cours des ateliers participatifs qui ont précédé la construction de l’écoquartier des Vergers, l’idée de la promotion d’une boucle alimentaire intitulée « de la fourche à la fourchette » a émergé comme principe directeur pour la vie du quartier.

 

Les raisons d’être d’une ferme urbaine se sont précisées en faveur d’une coopérative agricole capable de créer des liens entre l’environnement extérieur du quartier, les acteurs et actrices de la filière alimentaire (Supermarché participatif paysan - La Fève, artisanat de bouche et restaurant) et les paysan-nes à l’extérieur qui nourrissent les habitant-es des Vergers.

 

Les différentes activités que nous menons dans le quartier ont pour but de renforcer les liens entre les habitant-es, l’agriculture paysanne et l’environnement.

Plus d'info dans notre rapport d'activités 2020.

2014-2018

Les paysan-nes de la Fève et les coopératives d'habitations développent les raisons d'être d'une ferme urbaine

Février 2018

Une association est formée pour répondre à un appel d'offre pour l'entretien du quartier et la réhabilitation de la ferme

Février 2019

La Coopérative agricole commence à travailler dans le quartier des Vergers

2021

Installation de la Coopérative agricole dans la ferme de la Planche réhabilitée

2017-2018

Olivia, Reto et Guillaume encadrent la mise en place des potagers dans le quartier

Juillet 2018

L'appel d'offre est remporté et nous formons la Coopérative agricole

2020

Début des travaux de rénovation de la ferme de la Planche

 

Activités

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Nous sommes mandatés par la ville de Meyrin pour l’entretien écologique des espaces extérieurs du quartier des Vergers.

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Nous cultivons des parcelles maraîchères dans le quartier et menons plusieurs activités en lien avec l’agriculture paysanne genevoise.

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Notre équipe anime des activités pédagogiques à destinations des jardiniers et jardinières, des écoles et des habitant-es du quartier.

 
 

Filière alimentaire de quartier

La Ferme des Vergers est l’une des actrices de la filière alimentaire du quartier des Vergers.

A l’origine se trouve l’envie des futur-es habitant-es de se réapproprier leur alimentation. La filière alimentaire des Vergers, c’est reconstruire un circuit court qui couvre la production, la transformation, la distribution, la consommation et la gestion des déchets qui retournent à la terre par la fabrication de compost. La Ferme des Vergers, ainsi que les fermes participatives de la Fève, produisent une partie des légumes, fruits et céréales du quartier, qui sont en partie transformés sur place par les artisan-es et la conserverie, vendus au supermarché participatif et paysan, un projet auto-géré monté par les habitant-es, et ensuite consommés par les habitant-es, à la maison ou dans les restaurants des Vergers… Ainsi la boucle est bouclée !

Le projet alimentaire, c’est reconstruire des filières alimentaires au sein du quartier (filière du lait, boucherie, boulangerie), c’est plusieurs fermes participatives qui produisent pour le quartier, et c’est une production des aliments basée sur les principes de l’agriculture paysanne. C’est encore un lien fort entre les habitant-es mangeurs et mangeuses du quartier et l'ancienne Ferme de la Planche, qui abrite notre coopérative, par le biais des activités d’information et de sensibilisation que nous organisons dans le but d’un partage de connaissances et de convivialité.

La filière alimentaire de quartier est également en lien avec des partenaires de Meyrin et dans ce cadre nous développons une offre de 4e gamme (légumes lavés-épluchés-coupés) à destination des cantines scolaires de Meyrin (transformation de légumes dans la conserverie).

Plus d’infos sur vergers-alimentation.ch