Des baies d'argousiers prêtes à être dégustées

Ce petit buisson coloré, de son nom scientifique Hippophae rhamnoides, plus connu sous le nom d'argousier, rentre actuellement à l'apogée de sa fructification. Très reconnaissable à ses magnifiques baies blanches ou oranges qui ont la particularité de pousser directement sur son tronc.

Quelle magnifique scène hivernale à deux pas de chez vous dans le quartier des Vergers ! Vous en trouverez notamment sur l'Esplanade des Récréations en bordure de la place de jeux pour enfants.

N'hésitez pas à goûter ses baies qui peuvent être cueillies et transformées en confiture et en sirop. Elles sont particulièrement riches en vitamines C et donc parfaites pour affronter l'hiver !